せとか
せとかは「柑橘の大トロ」とも呼ばれる、高級柑橘です。
とろけるような果肉と濃厚な甘み、爽やかな香りが特徴で、
一度食べると忘れられない味わいです。
当園では、樹上でしっかり熟させ、
糖度と酸味のバランスが整ったタイミングで収穫しています。
- 旬の時期：2月〜3月
- 特徴：高糖度・なめらかな食感
愛果48号
愛果48号は、愛媛県のみで栽培され、とても希少価値が高くなっています。
甘みが非常に強く、酸味が少ないのが特徴の柑橘です。
果汁が多く、ジューシーで食べやすいため、
お子様からご年配の方まで人気があります。
中島の気候と相性が良く、濃い甘みの果実に育ちます。
- 旬の時期：3月〜4月
- 特徴：ジューシー・上品な甘み
伊予柑
伊予柑は、さっぱりとした甘みと豊かな香りが魅力の柑橘です。
皮をむいた瞬間に広がる香りは、伊予柑ならでは。
近年は生産量が減っていますが、
昔ながらの美味しさを大切にし、丁寧に栽培しています。
- 旬の時期：1月〜3月
- 特徴：豊かな香り・さっぱりとした後味